ABD’de soğuk kahve pazarı son 10 yılda büyük bir ivme kazandı. Cold brew, iced coffee ve fonksiyonel içecek segmentleri her yıl çift haneli büyüme gösteriyor. Özellikle şehirli genç profesyoneller ve öğrenciler, kafein ihtiyaçlarını soğuk ve […]
Bugün dünyanın kalbine giden yol mutfaktan geçiyor. Özellikle, ülkelere özel gastronomik ürünler tanıtılırken Amerika gibi dev bir pazarda toplumlarla kültürel ve duygusal bağlar kurmanın önemi her geçen gün artıyor. 16-18 Eylül tarihlerinde ABD’nin Miami şehrinde düzenlenen […]
Gizem Şalcıgil White yeni kahve belgeseli projesiyle ilgili detayları Dağıtım Kanalı dergimize anlattı. […]
Bu başlığı gören okuyucularımızın ilk aklına gelen Türkiye’de kahvenin yetiştirilmediği ve dolayısıyla kahve ihracatının öncelikli olmadığı olabilir. Evet, kahve bitkisi ve çekirdeği ülkemizde iklim gereği yetişmiyor, ama dünyanın en iyi çikolata markalarının doğduğu Belçika’da da […]
Dağıtım Kanalı © 2024