Dosyalar

Gürses Kurumsal Ürün Müdürü Şermin Kaya: “Taze çekirdekten çekilerek hazırlanan kahve çeşitlerini hazırlayan makinalara daha fazla talep geliyor”

Türkiye kahve pazarı ve sektörü hakkında genel görüşlerinizi alabilir miyiz? Sektörde işe başladığım 2010 yılı başlarında, özellikle Almanya Berlin’de yapılan IFA fuarında, kahve makineleri görücüye çıkmıştı. O dönemde, Türkiye’de Arçelik markası telve makinesi haricinde kahve […]

Dosyalar

Gastronomi Yazarı – Kahve Danışmanı, Okan Üniversitesi Öğretim Görevlisi Cenk R. Girginol: “Kahve sektöründeki evrilme ve gelişme iyi kahveler, tutarlı mekanlar ve doğru markalar ile büyümeye devam edecek”

Kahvecilik kültürü her geçen gün farklılaşarak büyümeye ve etki alanını genişletmeye devam ediyor. Son dönemde bu alandaki trendler nelerdir? Kahve kültürü nasıl evrimleşiyor? Kahve kültürü bu toplumun yapısında zaten var olan bir gelenek, kültürel miras… […]

Röportajlar

BSH Ev Aletleri Kredi Risk Yönetimi Direktörü M. Nuri Alptekin: “Beyaz eşya sektöründe riski yönetemeyenler krizi hiç yönetemezler”

Beyaz eşya sektöründe son dönemde yaşanan finansal gelişmeler ve güncel durumdan bahseder misiniz? Finansal gelişmeleri ve etkilerini konuşurken öncelikle sektörün Türkiye’deki hacmini ve dinamiklerini kısaca hatırlatmakta fayda görmekteyim. Bilindiği üzere Türk ekonomisinde beyaz eşya sektörünün […]

Röportajlar

Yorglass Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Semavi Yorgancılar: “Yorglass, iklim dostu ürünlerle sürdürülebilir üretim modeline öncülük etmeyi hedefliyor”

Yorglass olarak dünyaya saygılı üretim anlayışımız fabrikada başlıyor ve tüm süreçlerde devam ediyor. Analizörler ile hat bazında bütün üretim tesislerinde enerji takibi yapıyor, müşterilerimize ürün kodu bazında enerji tüketimlerini raporluyoruz. Enerji tasarrufunu stratejik bir iş […]

Röportajlar

Hadi bir kahve içelim!

Kariyerinizden ve mağazanızın açılış hikayesinden söz eder misiniz? Fatihhan Yılmaz: Balıkesir Ayvalık doğumluyum. Balkan göçmeni bir ailenin çocuğuyum. İlk ve orta öğretimimi Ayvalık’ta tamamladıktan sonra eğitimime Ankara Hacettepe Üniversite’sinde İktisat Bölümü’nde devam ettim. Amerika ve […]

Röportajlar

Fakir Hausgeräte Satış ve Pazarlama Grup Başkanı Muhammet Fatih Saruhan: “Yeni mağazamızda müşterilerimize ürünleri deneyimleme ve diğerleriyle karşılaştırma imkânı sunuyoruz”

Küçük ev aletleri pazarının en büyük ve önemli oyuncularından biri olan Fakir Hausgeräte’yi son günlerde genel bir strateji ve yaklaşım değişimi ile görüyoruz. Önümüzdeki günlerde nasıl Fakir Hausgeräte göreceğiz? Fakir Hausgeräte olarak yenilendiğimizi ve dönüşüm […]