tarafından Kağan Demirgil | Eyl 10, 2022 | Araştırma, Haberler, Kahve'nin İzindeyiz
Kahveye olan ilginiz, tutkunuz nerede, ne zaman başladı? Bu konu hakkında nasıl eğitim alarak kendinizi geliştirdiniz? İlkokul çağımda ailemin Türk kahvesinin yapılışını öğretmesiyle başladı sanırım. Aile apartmanında büyüdüm. Özellikle hafta sonları kahvaltıdan sonra...
tarafından Kağan Demirgil | Eyl 9, 2022 | Araştırma
Kahve makinası sektörü pazarında, 2021 yılına göre, son aylarda yaşanan küçülmenin sizce sebepleri nelerdir? Son 5 yılı analiz ettiğimizde devamlı bir büyüme eğrisi hem kahve ve kahveye bağlı ürünlerde hem de kahve makinelerinde yukarı seyir ile devam ediyordu. Fakat...
tarafından Kağan Demirgil | Eyl 9, 2022 | Araştırma
Kahve makinası sektörü pazarında, 2021 yılına göre, son aylarda yaşanan küçülmenin sizce sebepleri nelerdir? 2021 yılında dünya ihracat sıralamasında onuncu olan ve her yıl büyümeye devam eden züccaciye sektöründe çay-kahve makinesi gibi ürünler lüks olmaktan çıkıp...
tarafından Kağan Demirgil | Eyl 7, 2022 | Araştırma, Haberler, Kahve'nin İzindeyiz
Genel bir pazar değerlendirmesi yapabilir misiniz? Tüm dünyada yeni nesil kahvelere olan yoğun ilginin artması, yüzlerce farklı kahve çekirdeklerinin ve birbirinden farklı demleme yöntemlerinin tüketiciler nezdinde bir üründen öte deneyim olarak algılanması,...
tarafından Kağan Demirgil | Eyl 7, 2022 | Araştırma, Haberler, Kahve'nin İzindeyiz
Kahve makinası sektörü pazarında, 2021 yılına göre, son aylarda yaşanan küçülmenin sizce sebepleri nelerdir? Türk kahve makinesinin özeline girersek pazarın standart ürünlerde doygunluğa ulaşması, birçok evde yer alıyor olması ve diğer profesyonel segmenteki kahve...
