Yeni nesil kahvecilik ya da üçüncü nesil kahvecilik kültürü Türkiye’de nasıl gelişti ve nasıl evriliyor? Yeni nesil kahvecilik talebi biraz kahvesini kendi kavuran ve bu kahveyi kendi mağazasında satanlarla ortaya çıkan bir kavram oldu. Hem içen kişilerde hem de...
Kahve pazarında teşhir ve outlet ürünlere olan ilgisi nasıl? Genel ekonomik şartlar nedeniyle bu ürünlere ilgi artıyor mu? Kahve pazarında Teşhir ve Outlet ürünlere olan ilgi, hem ürün çeşitliliği hem de ekonomik şartlara bağlı olarak günümüzde...
Kahvecilik kültürü her geçen gün farklılaşarak büyümeye ve etki alanını genişletmeye devam ediyor. Son dönemde bu alandaki trendler nelerdir? Kahve kültürü nasıl evrimleşiyor? Kahve kültürü bu toplumun yapısında zaten var olan bir gelenek, kültürel miras… Bu içim...
Türk kahvesi, Türkiye'nin ve daha geniş bir coğrafyanın kültürel mirasının önemli bir parçasıdır. Bu eşsiz içecek, yüzyıllardır Türk mutfağının ayrılmaz bir parçası olarak kabul edilmektedir ve kendine özgü bir ritüel ve sosyal deneyim s…
Türk kahvesi, Türkiye'nin ve daha geniş bir coğrafyanın kültürel mirasının önemli bir parçasıdır. Bu eşsiz içecek, yüzyıllardır Türk mutfağının ayrılmaz bir parçası olarak kabul edilmektedir ve kendine özgü bir ritüel ve sosyal deneyim s…
Türk kahvesi, Türkiye’nin ve daha geniş bir coğrafyanın kültürel mirasının önemli bir parçasıdır. Bu eşsiz içecek, yüzyıllardır Türk mutfağının ayrılmaz bir parçası olarak kabul edilmektedir ve kendine özgü bir ritüel ve sosyal deneyim suna…
Türkiye kahve pazarı ve sektörü hakkında genel görüşlerinizi alabilir miyiz? Ülkemizde kahve kültürünün bu topraklarla buluşması Osmanlı döneminde tüm halkın bu lezzet ile tanışmasıyla gerçekleşmiştir. Kültürümüzle de öylesine yekvücut olmuştur ki, tüm dünyada “Türk...
Türkiye kahve pazarı ve sektörü hakkında genel görüşlerinizi alabilir miyiz? Öncelikle geçmişten bugüne devam eden ve önümüzdeki dönem de devam edecek bir pazar olduğunu söyleyerek söze başlamak doğru olacaktır. Türk kahvesi gibi geleneksel lezzetlere ilave olarak...
Türkiye kahve pazarı ve sektörü hakkında genel görüşlerinizi alabilir miyiz? Türkiye’de kahve pazarı son zamanlarda oldukça yükseliş gösterirken kahve dünya genelinde de en çok tüketilen içecekler arasında yer alıyor. Kahvenin hayatımızın vazgeçilmez bir parçası...
Türkiye kahve pazarı ve sektörü hakkında genel görüşlerinizi alabilir miyiz? Türkiye kahve pazarı özellikle son yıllarda çok hızlı bir büyüme gerçekleştiriyor. Bugün Türkiye’de kahve pazarı 3 milyar TL’yi bulurken, dünyada petrolden sonra en fazla ticari hacmi olan...
Kahve pazarı, 2023 yılının ilk 6 ayında adetsel olarak %39,4’lük büyüme göstermiştir. Cirosal olarak ise, 3 yıldır %70’in üzerinde büyüme göstermiştir. Özellikle Mayıs ve Kasım ayları Anneler Günü ve Black Friday kampanyaları kategorinin hem …
Kahve, Türkiye’nin kültürel mirasının önemli bir parçasıdır ve ülke genelinde büyük bir tutkuya sahiptir. Hem tarihsel hem de sosyal açıdan büyük bir öneme sahip olan Türk kahvesi, bu coğrafyanın yaşam tarzı ve misafirperverliğiyle sıkı sıkıya bağlantılıdır. Türkiye,...
Dergimizin 25. kuruluş yılını kutladığımız 2023 yılında, bugüne kadar binlerce kez dergi gönderdiğimiz bayilerimizle kendi mağazalarında görüşmek amacı ile Temmuz ayında “Dağıtım Kanalı’nın İzindeyiz” projesi adı altında Anadolu bayiler…
Sürdürülebilirlik ve Araştırma Danışmanı GTAlliance Sürdürülebilirlik Danışmanlığı Kurucusu Ali Gizer
İklim değişikliği, dünyanın karşı karşıya olduğu en büyük çevresel tehditlerden biridir ve bu tehdide karşı mücadelede her sektörün sorumluluk alması gerekmektedir. Beyaz eşya sektörü, iklim dostu üretim süreçleri ve çevre dostu ürünler geli…