Derginin konsepti kahve olunca, bayi görüşlerine yer vermemek olmaz dedik ve mikrofonlarımızı sevgili bayilerimize uzattık. Şimdi bayilerimizin kahve ve kahve makineleri hakkındaki görüşlerine hep birlikte bakalım. Kahve makinesi deyince, bu konuda en şanslı markaların başında Siemens bayileri geliyor. Siemens bayileri, BSH grubu içinde kahve makinesi satışından en memnun olan kesim. Makine seçeneği konusunda en fazla ürüne sahip markalardan biri olan Siemens, tüketicinin markaya olan ilgisini önce kahve makinesiyle sağlıyor; ardından, diğer ürünlerini de rahatlıkla sunabiliyor. Kahve makinesinin kalitesini gören tüketici, diğer ürünlere ihtiyacı varsa, gözünü kırpmadan bu ürünleri de satın alıyor. Kısacası, Siemens’in kahve makineleri çapraz satışta diğer markalara göre daha avantajlı görünüyor.
BSH’ın önemli markalarından bir diğeri olan Bosch kahve makineleri, Siemens kadar şanslı görünmüyor. Bayiler, bu makinelerin daha fazla tanıtıma ihtiyaç duyduğunu düşünüyor. "Ürünümüz çok kaliteli, ancak tüketicinin makinelerimizi daha iyi tanıması gerekiyor" diye serzenişte bulunuyorlar. Özellikle bayiler, Bosch markasından Türk kahve makinesi bekliyorlar.
Kahve makineleri konusunda en şanssız marka ise Profilo. BSH’ın aldığı bir kararla uzun süredir küçük ev aletleri satamayan Profilo bayileri, şimdi "Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır" atasözünün anlamını çok iyi anlıyor. Küçük ev aletlerini satamayan bayiler, kahve makinelerini de genel merkezden alınan karar doğrultusunda bulunduramayınca, bu durumun genel satışlarına etki ettiğini ifade ediyorlar. Ancak yine de yöneticiler doğrusunu bilir; onların kararları neyse odur diyelim ve diğer markalara geçelim.
Arçelik de kahve makineleri konusunda şanslı markalardan biri. Makine çeşitliliği, Türk kahve makinesinin üstün özellikleri ve bu konudaki yılların tecrübesi, Arçelik bayilerinin makine satışını olumlu etkileyen faktörler arasında yer alıyor. Ancak bayilerin bir başka talepleri daha var. Kısa bir süre öncesine kadar profesyonel kahve makinesi satışı yapan bayiler, son aylarda bu makinenin stoklarda olmaması nedeniyle satış yapamıyorlar. Özellikle yüksek ciro sağlanması açısından, Arçelik bayileri profesyonel kahve makinelerinin tekrar satışa sunulmasını talep ediyorlar. Kahve zirvesinde karşılaştığımız Arçelik yöneticilerine bu durumu sorduğumuzda, kısa bir süre sonra profesyonel makinelerin bayiler tarafından yeniden satılmaya başlanacağını öğrendik.
Beko bayilerinin kahve makineleri konusunda pek şikâyeti yok. Ürün çeşitliliği konusunda sıkıntı yaşamayan bayiler, makine tanıtımlarının biraz daha fazla yapılmasını istiyorlar. Özellikle espresso makinelerinde zaman zaman yaşadıkları stok sıkıntısını, kahve kültürünün doruk noktasında olduğu günümüzde daha az yaşamak istediklerini belirtiyorlar.
Vestel bayileri de kahve makineleri konusunda şikâyeti olmayan bir marka olarak öne çıkıyor. Ürün çeşitliliği konusunda sıkıntı yaşamayan bayiler, fiyatlar konusunda daha cazip kampanyalara ihtiyaç duyduklarını ifade ediyorlar.
Gelelim karışık ürün satan bayilere. Bu pazarın en şanslı markaları Arzum, Philips ve Delonghi. Arzum markası, özellikle Okka serisiyle elinde tuttuğu Türk kahve makinesi pazarına, çok yakında yeni ürünü olan tam otomatik filtre kahve makinesiyle girecek. Bu gelişme, karışık ürün satan bayileri de heyecanlandıracağa benziyor. Philips ve Delonghi markaları ise kalite ve ürün özellikleri bakımından pazarda önemli bir yere sahipler. Karışık ürün satan bayiler, çalıştıkları markalardan biraz daha ulaşılabilir fiyatlar beklediklerini söylüyorlar.
Pandemi ile kahve makinesi satışlarının artması, kahve makinelerini daha da popüler hale getirdi. Bu makineler, özünde çekirdek kahvenin öğütülmesiyle kahveyi içilebilir hale getiriyor. Son olarak, IFA Fuarı için Almanya’nın Berlin şehrine giden bayilerin görüşlerine göre, Almanya'da öğütülmüş kahveyi 10-15 Euro’ya alabiliyorken, Türkiye'de bu kahvenin 600-1000 TL arasında satılması, Türkiye’de kahve keyfinin eskisi gibi olmadığını düşündürüyor.
