Kahve, üzerine atasözleri söylenmiş yegâne içeceklerimizden biridir. Seçilen kahve makinesi iş yerleri veya yaşam alanımız olan evler için ayrı bir önem taşımaktadır. Ağız tadınıza uygun kahveyi yapan makineyi bileceğiniz birkaç püf noktasıyla bulabilirsiniz. Seçim yaparken en çok yapılan hatalardan biri makinenin dış görünüşüne aldanarak özelliklerine bakmamaktır.
Kahve Dünyası, herkesi özenle seçilen, kavrulan ve taze çekilen en kaliteli kahve çekirdekleriyle hazırlanan, kokusu ve aromasıyla baş döndüren yöresel filtre kahveleriyle 1 Ekim Dünya Kahve Günü’nü kutlamaya çağırıyor.
16. asırdayız: Devlet-i Âlî Osman’ın pâyitahtına gelen yeni bir mayi ortalığı fena karıştırmış! Başkent İstanbul’da her kafadan ayrı bir ses çıkmakta: Tıbbi açıdan zararlıdır diyenleri de var, keyif verici maddedir diyenleri de…
“İlk tercihim Türk Kahvesi. Güne mutlaka Türk Kahvesi ile başlıyorum. Espresso bazlı kahvelerde Single origin veya blend farketmeksizin gövdeli ve asiditesi orta olan kahveler beni mutlu ediyor. Eğer demleme kahve içmek istiyorsam Afrika kahvelerini tercih ediyorum, benim damak tadıma çok daha yakın geliyor.”
Diyetisyen Serap Akyol
Turkish Coffee Lady Vakfı tarafından tasarlanan ve kahvenin farklı şekillerde hazırlandığı 7 şehirde çekimleri yapılan belgeselle Türk kahvesi kültürü ABD'de tanıtılacak. Türk kahvesinin sunum ve hikayelerinin yabancı toplumlara etkili şekilde anlatılmasını hedefleyen belgesel vakfın kurucusu Gizem Şalcıgil White tarafından hayata geçiriliyor. Projenin detaylarını ve belgeseli White ile konuştuk.
Bir fincanın kahvenin kırk yıl hatırı vardır” sözü yaygın bir rivayete göre; Üsküdarlı bir kahve satıcısının bir Rum gemi kaptanına kahve ikram etmesiyle başlar… Hikâyeye göre, kahveciyi tanıyan Rum kaptan, kendisine 40 yıl önce kahve ikram eden adamı unutmaz ve yıllar sonra onu köle olmaktan kurtarır.
“Yerel ve ulusal market zincirlerine ek olarak cash & carry kanalında bireysel müşterilerimize ve ev dışı tüketim hizmeti veren profesyonellere de hizmet sağlıyoruz. İstegelsin, Trendyol, gittigidiyor ile hepsiburada online satış kanalları ve pazar yerlerinde de geniş kahve ürün portföyümüzle bulunuyoruz.”
“Arçelik olarak değişen tüketici davranışlarına yönelik Ar-Ge yatırımlarımız son hızıyla devam ediyor. Pazarda çığır açacak yeni ürünlerle kahve makinesi pazarını şekillendirmeye, tüketicilerimizin hayatını kolaylaştıran ve onlara daha iyi ürün deneyimi sunan ürünlerimizi tüketicilerimizin beğenilerine sunacağımız günlerin heyecanı ile yatırımlarımıza devam ediyoruz.”
Arçelik ile Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği, 5 Aralık Türk Kahvesi Günü’nde tüm Türk kahvesi tutkunlarını, ‘Bahanesi Çok’ sloganıyla online bir buluşmada bir araya getirdi. Arçelik Perakende TV üzerinden yayımlanan ‘Türk Kahvesinin Geleceği Buluşması’, sektörün önde gelen isimleri ile Aret Vartanyan, Saffet Emre Tonguç ve Cenk Girginol’un renkli anlatımlarına ev sahipliği yaptı. Kalben’in bu buluşma için özel yorumladığı ‘Kahveyi Kavururlar’ türküsü izleyicilerin büyük beğenisini topladı.
Kahve Dünyası, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü vesilesiyle geleneksel olarak yaptırdığı araştırmalara bu yıl bir yenisini daha ekliyor. Araştırmaya göre katılımcıların yüzde 92’si Türk Kahvesi tüketiyor. Türk Kahvesi ortalama 7 dakikada içilirken bu süre zarfında en çok Türkçe müzik dinleniyor.
Tam otomatik Türk Kahvesi makineleri ve kahve kapsülleri konusunda geliştirmeler yapan Moka İstanbul, Tam Otomatik Türk Kahvesi Makinesi konusundaki uzmanlığını tek tuşla fincana servis yapabilen yeni Türk Kahvesi makinesi ile taçlandırıyor. Pazara yeni sürülecek ürün ile Türk Kahvesi makinesi sektörüne yeni ve taze bir kan gelmesi hedefleniyor.
Bugüne kadar Türk kahvesi adına bir çok önemli eser yazıldı. Çok değerli bilgiler aktarıldı bu 500 yıllık kültüre, mirasa… Ahde Vefa, bu mirasa sahip çıkarken, kahveyi sadece bir içecek olarak değil, tarih, kültür, günlük yaşamımız içindeki davranışlarımız,...
Dünyanın en büyük beyaz eşya ve küçük ev aletleri üreticilerinden biri olan Siemens, tüketicilerine kahve makineleri alanında da farklı ve inovatif ürünler sunmaya devam ediyor. Tam otomatik kahve makineleri ve filtre kahve makineleriyle her kahve keyfine uygun olacak...