Haberler | Kahve'nin İzindeyiz

3. nesil kahve moda mı, yoksa tüketici mi bilinçlendi?

3. nesil kahve moda mı, yoksa tüketici mi bilinçlendi?

21 Şubat 2022 |

Yetiştiği bölgeden çekirdek türüne, hasat zamanından hasat şekline, kavrulma derecesinden kullanılan ekipmana kadar lezzeti etkileyen her ayrıntı kahveseverler için artık daha önemli. “Ask stupid questions” yani “Kahve ile ilgili saçma sorular sor” sloganıyla üçüncü nesil kahve dünyasının öncüsü olan Coffee Manifesto, tüketicisinin gün geçtikçe çok daha fazla bilgi sahibi olduğunu ve artık nitelikli kahveyi nasıl tüketmesi gerektiğini bildiğini söylüyor.

devamını oku...
Tam 500 milyon kahve falı yorumlandı

Tam 500 milyon kahve falı yorumlandı

8 Şubat 2022 |

İlk ve tek süper eğlence uygulaması olarak bu zamana kadar 32 farklı ülkede çeşitli kategorilerde ilk 10 uygulama arasında yer alarak fark yaratan Kaave, 2021’i tam 500 milyon kahve yorumlayarak tamamladı. Bugüne kadar 55 milyondan fazla kez indirilen ve 2 milyar yorum yapan süper eğlence uygulaması Kaave, geçtiğimiz yıl Türkiye, Orta Doğu ülkeleri, Amerika, Almanya ve Hollanda’lı kullanıcıların ilk tercihi oldu. Kişiselleştirilmiş fal oranını 2020'ye göre 2 kat arttırdı. 2021'de e-ticarette 8 kat büyüyen ve kullanıcılarına birçok platformdan ulaşan uygulama, özellikle kış aylarında kullanıcılarının keyfini ikiye katladı.

devamını oku...
En pahalı kahve Katar’da satılıyor

En pahalı kahve Katar’da satılıyor

22 Kasım 2021 |

KPMG’nin araştırmasına göre pandemi kahve sektörünü de vurdu. En büyük iki küresel kahve perakendesinden ABD’de dükkanların satışları, 11.5 milyar dolar düşüş kaydetti. 36 milyar dolar olan piyasa değeri %24 azaldı. İngiltere’de ise satışlardaki kayıp 2 milyar pound. Orta Doğu ve Çin'deki kahve fiyatları, yüksek yaşam tarzıyla birlikte arttı.

devamını oku...
Kahve makinesi seçerken nelere dikkat etmelisiniz?

Kahve makinesi seçerken nelere dikkat etmelisiniz?

21 Ekim 2021 | ,

Kahve, üzerine atasözleri söylenmiş yegâne içeceklerimizden biridir. Seçilen kahve makinesi iş yerleri veya yaşam alanımız olan evler için ayrı bir önem taşımaktadır. Ağız tadınıza uygun kahveyi yapan makineyi bileceğiniz birkaç püf noktasıyla bulabilirsiniz. Seçim yaparken en çok yapılan hatalardan biri makinenin dış görünüşüne aldanarak özelliklerine bakmamaktır.

devamını oku...
Ehl-i keyfin kahve keyfi

Ehl-i keyfin kahve keyfi

13 Eylül 2021 | ,

16. asırdayız: Devlet-i Âlî Osman’ın pâyitahtına gelen yeni bir mayi ortalığı fena karıştırmış! Başkent İstanbul’da her kafadan ayrı bir ses çıkmakta: Tıbbi açıdan zararlıdır diyenleri de var, keyif verici maddedir diyenleri de…

devamını oku...
İyi bir kahve hazırlamak

İyi bir kahve hazırlamak

12 Eylül 2021 | ,

“İlk tercihim Türk Kahvesi. Güne mutlaka Türk Kahvesi ile başlıyorum. Espresso bazlı kahvelerde Single origin veya blend farketmeksizin gövdeli ve asiditesi orta olan kahveler beni mutlu ediyor. Eğer demleme kahve içmek istiyorsam Afrika kahvelerini tercih ediyorum, benim damak tadıma çok daha yakın geliyor.”

devamını oku...
Türk kahvesini “dinamik ve olumlu” çağrışımlar yapan bir marka ismine dönüştürmeyi hedefliyoruz

Türk kahvesini “dinamik ve olumlu” çağrışımlar yapan bir marka ismine dönüştürmeyi hedefliyoruz

9 Eylül 2021 | ,

Turkish Coffee Lady Vakfı tarafından tasarlanan ve kahvenin farklı şekillerde hazırlandığı 7 şehirde çekimleri yapılan belgeselle Türk kahvesi kültürü ABD'de tanıtılacak. Türk kahvesinin sunum ve hikayelerinin yabancı toplumlara etkili şekilde anlatılmasını hedefleyen belgesel vakfın kurucusu Gizem Şalcıgil White tarafından hayata geçiriliyor. Projenin detaylarını ve belgeseli White ile konuştuk.

devamını oku...
Kahvenin hatırı mı değerin karşılığı mı?

Kahvenin hatırı mı değerin karşılığı mı?

6 Eylül 2021 |

Bir fincanın kahvenin kırk yıl hatırı vardır” sözü yaygın bir rivayete göre; Üsküdarlı bir kahve satıcısının bir Rum gemi kaptanına kahve ikram etmesiyle başlar… Hikâyeye göre, kahveciyi tanıyan Rum kaptan, kendisine 40 yıl önce kahve ikram eden adamı unutmaz ve yıllar sonra onu köle olmaktan kurtarır.

devamını oku...
Geleneksel ve internet mağaza alt yapımızı güçlendirmek için yatırımlarımız devam edecek

Geleneksel ve internet mağaza alt yapımızı güçlendirmek için yatırımlarımız devam edecek

6 Temmuz 2021 | , ,

“Yerel ve ulusal market zincirlerine ek olarak cash & carry kanalında bireysel müşterilerimize ve ev dışı tüketim hizmeti veren profesyonellere de hizmet sağlıyoruz. İstegelsin, Trendyol, gittigidiyor ile hepsiburada online satış kanalları ve pazar yerlerinde de geniş kahve ürün portföyümüzle bulunuyoruz.”

devamını oku...
Arçelik olarak kültürümüzde önemli bir yeri olan Türk kahvesini sahipleniyoruz

Arçelik olarak kültürümüzde önemli bir yeri olan Türk kahvesini sahipleniyoruz

9 Aralık 2020 | , ,

“Arçelik olarak değişen tüketici davranışlarına yönelik Ar-Ge yatırımlarımız son hızıyla devam ediyor. Pazarda çığır açacak yeni ürünlerle kahve makinesi pazarını şekillendirmeye, tüketicilerimizin hayatını kolaylaştıran ve onlara daha iyi ürün deneyimi sunan ürünlerimizi tüketicilerimizin beğenilerine sunacağımız günlerin heyecanı ile yatırımlarımıza devam ediyoruz.”

devamını oku...
Arçelik ile Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği, 5 Aralık Türk Kahvesi Günü’nde ‘Bahanesi Çok’ online buluşmasını gerçekleştirdi

Arçelik ile Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği, 5 Aralık Türk Kahvesi Günü’nde ‘Bahanesi Çok’ online buluşmasını gerçekleştirdi

6 Aralık 2020 | ,

Arçelik ile Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği, 5 Aralık Türk Kahvesi Günü’nde tüm Türk kahvesi tutkunlarını, ‘Bahanesi Çok’ sloganıyla online bir buluşmada bir araya getirdi. Arçelik Perakende TV üzerinden yayımlanan ‘Türk Kahvesinin Geleceği Buluşması’, sektörün önde gelen isimleri ile Aret Vartanyan, Saffet Emre Tonguç ve Cenk Girginol’un renkli anlatımlarına ev sahipliği yaptı. Kalben’in bu buluşma için özel yorumladığı ‘Kahveyi Kavururlar’ türküsü izleyicilerin büyük beğenisini topladı.

devamını oku...