Kahve makineleri pazarında kısa bir gezinti
Kahve Kokusu
Kahveseverler önce aromaya, sonra sertlik derecesine bakıyor
1 Ekim Dünya Kahve Günü sebebiyle sosyal medya üzerinden bir anket yapan Kahve Dünyası, Türkiye’nin kahve tercihlerini de ortaya çıkardı. Anket sonuçlarına göre kahve severlerin yüzde 59’u kahvede aromaya, yüzde 41’i ise sertlik derecesine önem […]
Araştırma
Türk kahvesi kültürünün ABD’ye ihracatının tam zamanı
Bu başlığı gören okuyucularımızın ilk aklına gelen Türkiye’de kahvenin yetiştirilmediği ve dolayısıyla kahve ihracatının öncelikli olmadığı olabilir. Evet, kahve bitkisi ve çekirdeği ülkemizde iklim gereği yetişmiyor, ama dünyanın en iyi çikolata markalarının doğduğu Belçika’da da […]
Haberler
Kahve makinenizi nasıl temizlemelisiniz?
Kahve makineleri elektronik aletler olduğu için suyun altında tutularak veya sabunlayarak temizleyebileceğimiz aletler değildir. Sabunla makine temizliğiniz makinenin yüzeyini aşındırabilir ve yapacağınız kahvelerin aromasını değiştirebilir. Tam tersi bu işlemleri gerçekleştirdiğiniz taktirde makinenizin ömrünün kısalmasına neden […]