Arçelik, Telve’yi yeniledi. Siyah ve bakır renkleriyle kahve tutkunlarının beğenisine sunulan Yeni Telve şık tasarımıyla göz doldururken sahip olduğu indüksiyon teknolojisiyle vazgeçilmez geleneksel Türk kahvesi lezzetini sunuyor.
Caffe Vergnano Türk Kahvesi Venedik’te
Dünyanın en eski kahve demleme yöntemi olan Türk kahvesi artık Venedik’te! Türk kahvesi, Türkiye şubeleri dışında Avrupa’da ilk kez Caffé Vergnano 1882 Venedik Rialto şubesi menüsüne dahil edilerek dünyaya açılacak. Caffé Vergnano’nun Venedik Rialto’daki şubesinin Nisan 2019‘da Türk kahvesi servisine başlaması 15 Nisan 2019’da, San Clemente Palace Kempinski Venedik otelinde düzenlenen özel bir lansmanla dünyaya duyuruldu.
Damak tadı da tartışılmaz…
Dünyanın en zor işi herkesin bildiği konuda bir şeyler yazmak. Sonuçta bilgi sahibi olmadan fikir sahibi olmak birçoğumuzun olmazsa olmazı. İstenilen bilgiye anında ulaşım sağlanan bu çağda neyin tartışıldığı da çok önemli.
Kahvede nitelik mi, nicelik mi?
Üçüncü nesil kahve olgusuyla birlikte kahveseverlerin diline pelesenk olan bir şey var, Nitelikli Kahve. Sanki babamızın evinde niteliksiz kahve içiyorduk. Adı yöresel kahve veya single orijin olunca nitelikli olduğu sanılıyor.
“Köpüklüm” ile muhabbeti köpürtün
Hayatı kolaylaştıran çözümleriyle “İyi ki varsın” dedirten TEFAL’in, yeni yarı otomatik Türk kahve makinesi KÖPÜKLÜM, Türk damak tadına uygun lezzetli kahveleriyle tüm köpüklü sohbetlerinize eşlik edecek. TEFAL KÖPÜKLÜM, közde pişirme özelliği ile Türk kahvesi keyfini...
Türkiye’de yılda 100 bin tona yakın kahve tüketiliyor
Son 5 yılda toplam kahve tüketiminin %13,2 artış gösterdiği ülkemizde, kişi başına yılda 1 kilodan fazla kahve düşüyor.
Arzum OKKA’ya Swarovski Dokunuşu…
5 yıldır OKKA Ailesi ile Türk kahvesinin ideal lezzetini, kültürünü dünyanın dört bir köşesine yayan Arzum, Ambiente 2019 Fuarı'nda ailenin en yeni üyelerini lanse ediyor. Swarovski taşlarla süslenmiş Arzum OKKA, Gold renk serisi OKKA Ailesi ve 8 fincan kapasiteli...
Kahvede Gidilecek Çok Yolumuz Var
Caffe Nero Türkiye Ceo’su Ahmet Yanıkoğlu Bebek mağazası açılışı sırasında hem kahve ile ilgili hem de Caffe Nero ile ilgili bilgiler verdi. Yanıkoğlu kısaca şunları söyledi “Kahve hem Dünya’da hem de Türkiye’de yükselen bir trend, petrolden sonra 100 milyar dolar...
ARZUM OKKA Beangourmet kahvenin en taze halini yapıyor
Arzum, Türk kahvesi değirmeni ARZUM OKKA Beangourmet ile çekirdekten taptaze Türk kahvesi keyfini mutfaklara taşıyor.
Kahve online siparişlerde hızla yükseliyor
Son yıllarda sayısı hızla artan zincir kahve dükkanları ve yeni nesil kahveciler nedeniyle değişen kahve tüketim alışkanlıkları, yeni kahve türlerine ve kahve dükkânlarına olan ilgiyi arttırıyor. Artan talep ve yeni nesil kahve kavramı ile Yemeksepeti’ndeki hem zincir hem de yeni nesil kahvecilerin sayısı artıyor.
Kahvenin Yemen’den gelemediği zamanlarda vardı…
Yokluk zamanlarını ben pek bilmem ama büyüklerimiz bilirler. Ekmeğin karneye bağlandığı dönemlerden bahsediyorum. Dayım anlatırdı, okulda öğrendiklerini yazacak defter bulamazlarmış.
En çok Türk Kahvesi Ege’de içiliyor
Kahve Dünyası, yayımladığı araştırma ile yedi bölgenin Türk kahvesi haritasını ortaya çıkardı! 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü nedeniyle yapılan araştırmaya göre, her 100 kişiden 95’i Türk kahvesini seviyor. Türk kahvesi en çok Ege’de tüketilirken tüm bölgelerde en çok köpüklü ve orta şekerli kahve tercih ediliyor.
Kaave Dual Pro büyük ilgi gördü
Fakir Hausgeräte, HORECA sektörüne hitap eden dünyanın en büyük fuarı Sirha’da Kaave Dual Pro ile yoğun ilgi gördü.
En iyi kahve nasıl demlenir
Geçen yazımda iyi bir kahve içmenin iki yolu vardır demiştim. Ya gidip doğru yöntemlerle demleme yapan bir kafede parasını verip keyifle içebilirsiniz ya da evde kendiniz yaparsınız. En basit anlamda kahve çekirdeklerinin suyla bir şekilde etkileşime girmesini...
King ile Türk kahvesinin sırrı közünde…
Tek seferde 4 fincana kadar kahve yapabilen King Kısmet, iki farklı pişirme seçeneğiyle kahvenizi damak zevkinize uygun hazırlama imkanı sunuyor.















